Лучшее тесто для заливных пирогов: тает во рту. Сытный пирог с рыбой и картошкой

Заливные пироги — это максимум вкуса и минимум заморочек. Ингредиенты для следующего блюда можно отыскать на любой кухне. Используются только простые и недорогие продукты, которые идеально сочетаются между собой.
Ингредиенты:

Приготовление:
Используем натуральные рыбные консервы с добавлением масла. Можно выбрать скумбрию, сайру, сардину, тунец, горбушу или семгу. Рыбу без сока выкладываем на тарелку и разминаем вилкой.
Лук нарезаем полукольцами и отправляем на разогретую сковороду с маслом.
Картошку нарезаем кольцами примерно по 0,5 сантиметров, перекладываем в кастрюлю, солим и заливам кипятком. Варим 5 минут до полуготовности.
Для заливки соединяем майонез, сметану, яйца, муку и разрыхлитель. Взбиваем все до однородной массы.
Берем тару для запекания, на дно выкладываем картофель. Следующий слой – рыба. Далее посыпаем луком. Сверху равномерно поливаем заливкой.


Нарезанные помидоры будут отличным украшением для пирога. Выкладываем их сверху.


Отправляем в духовку на 30-45 минут. Температура 180°С.
После готовности пирогу необходимо дать остыть в форме минимум 10 минут. Затем можно его доставать, украшать зеленью и подавать к столу.


Из-за своей простоты такое блюдо можно готовить вместе с детьми, им будет интересно поучаствовать в процессе приготовления столь вкусного пирога.

Вас заинтересуют так же следующие рецепты:

• Быстрый салат из огурцов. Необыкновенный вкус: нежная и ароматная заправка
• Пирог разборник с маком и сиропом. Никого не оставит равнодушным
• Забудьте про заварное. Рецепт теста для чебуреков: получаются хрустящие и пузырчатые
• Царская вкуснота из фарша и картошки. Готовлю без возни на ужин или обед
• Пирожки на кефире: вкусные с картошкой. Рецепт мягкого и пышного теста
• Старинный рецепт забытой выпечки. Хлебные палочки для большой компании