Сестра из США подсказала рецепт. Вкусный ужин из простых продуктов

Добавил:Admin

27 октябрь 2023

Сестра из США подсказала рецепт. Вкусный ужин из простых продуктов

Вкусный и сытный ужин из куриного мяса и молодого картофеля. Никаких дорогих продуктов не нужно, времени тратится минимум, а результат просто чудо.
Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:

картофель молодой, 1.5 кг;
соль крупная, 2-4 ст.л;
грудка куриная, 1 шт;
соль и паприка по 1 ч.л;
масло растительное, 1 ст.л;
лук, 1 шт;
перец, специи;
сахар, 1 ч.л;
уксус 6 %, 4 ст.л;
вода, 30 мл;
масло сливочное, 20 г;
сыр, 50 г;
зелень.

Процесс приготовления
Соль крупного помола вам нужна только для того, чтобы с ее помощью очистить тонкую кожуру картофеля. Для этого засыпаем в картофель соль и перетираем руками. Затем заливаем водой и промываем картофель. Вы увидите, что соль полностью убрала кожуру.
Отвариваем картофель в подсоленной воде. Остужаем.
Обжариваем картофель до румяности и выкладываем.

Лук режем тонкими полукольцами и маринуем в воде с уксусом, сахаром, солью. Маринуем около 15 минут.
Мясо режем кусочками и обсыпаем солью и паприкой, другими специями.
Обжариваем до румяности.