Как приготовить малосольные огурчики, которые не надоедают. Рецепт проверенный годами

Такие малосольные огурчики получаются хрустящими, ароматными, очень вкусными и слегка пикантными.
Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:

Процесс приготовления
Из перечисленного объема продуктов, получается 2 банки по 1 л.
Хорошо моем огурцы.
Банки также должны быть чистыми и сухими. Раскладываем все специи и зелень по вашему вкусу – веточки укропа, петрушки, листья смородины и хрена.
У огурцов отрезаем хвостики и аккуратно укладываем в банки.
Для рассола высыпаем в воду соль и сахар, доводим до кипения, варим пару минут и снимаем с плиты.
Вливаем в рассол лимонный сок, перемешиваем.
Выливаем горячий маринад в банки, накрываем крышками и оставляем при комнатной температуре на 12 часов. Вы можете сделать огурцы вечером, за ночь они остынут, банки переставляем в холодильник.
После того, как огурцы очень хорошо остынут, это где-то через 3 – 4 часа вы можете их пробовать и подавать к столу.


Хранятся такие огурчики долго, но их всегда быстро съедают и приходится готовить новую партию. Попробуйте приготовить малосольные огурчики по этому рецепту и вам точно понравится.

Вас заинтересуют так же следующие рецепты:

• Вместо скучных котлет. Мясные гнезда с начинкой: ставлю даже на праздничный стол
• Попробовала один раз и готовлю постоянно. Аппетитные рулеты: просто и вкусно
• Как готовили вкусные тефтели при Союзе. Главная фишка в соусе
• Как приготовить котлеты, чтобы они получались сочными. Секреты и хитрости
• Царские пирожки из картошки с яйцами. Без возни на ужин или обед
• Вкусные сырники за 10 минут. Как в ресторане: по простому рецепту