Сырники больше не готовлю. Нашла рецепт проще и вкуснее: получаются пышными и мягкими

Интересный рецепт сырников, которые будем обжаривать и затем обваливать  в сахаре. Они получаются просто чудесными, пышными и мягкими.
Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:

Для обжаривания необходимо:

Процесс приготовления
Муку просеиваем и смешиваем с разрыхлителем.
Творог соединяем с яйцом и сахаром, солью и ванилином. Вымешиваем массу до однородности.
Всыпаем в творожную массу частями муку и вымешиваем тесто. Муки добавляйте ровно столько, чтобы получить мягкое и не липкое тесто.
Делим на 4 части, скатываем колобки.
Каждый колобок раскатываем в колбаску
Режем порционными кусочками, длиной около 5 см и придаем ей форму треугольника.



Разогреваем растительное масло и выкладываем сырники, обжариваем о румяности с каждой стороны.


Выкладываем на бумажные полотенца и затем горячими обваливаем в сахаре.
Когда сахар тает, он создает сладкое покрытие, которое после остывания, превращается в хрустящую корочку.


Вот такие вкусные, с хрустящей корочкой и нежной консистенцией сырники, у вас получаться. Подаем к чаю на завтрак и на полдник.

Вас заинтересуют так же следующие рецепты:

• Минутное заварное, дрожжевое тесто. Подходит для пирожков, пиццы и вареников
• Рецепт подсмотрела у подруги. Ленивый хачапури за 15 минут: на завтрак или ужин
• Гениально и просто. Красивая формовка: как быстро приготовить аппетитные булочки
• Пирог за 5 минут: быстрый рецепт выручит всегда. Вкусный и быстрый пирог с начинкой
• Нежный морковный пирог: буду печь всё лето. Простой и вкусный рецепт
• Один недостаток у этого пирога – он быстро съедается. Нежный сахарный пирог