Один недостаток у этого пирога – он быстро съедается. Нежный сахарный пирог

Такие сахарные пироги не так давно приобрели популярность – они получаются очень пышными, влажными, сахарными, просто чудесными дополнениями к чаю.
Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:

Для приготовления заливки необходимо:

Процесс приготовления
Смешиваем сахар, дрожжи и 3 ложки муки, вливаем теплое молоко и перемешиваем. Оставляем в теплом месте на 20 минут.
Яйца взбиваем венчиком с солью и размягченным сливочным маслом.
Масляную массу вводим в опару, перемешиваем.
Муку просеиваем и всыпаем в тесто, перемешиваем.
Накрываем тесто и оставляем в теплом месте на 1.5 – 2 часа.
Форму застилаем пергаментом.
Тесто обминаем и выкладываем в форму, накрываем и оставляем еще на 30 минут.
Соединяем в крошку сахар и сливочное масло, отправляем в холодильник.
Делаем палочкой, смоченной в растительном масле углубления в тесте и в них вкладываем сахарную крошку.


Выпекаем при 170 градусах около 25 минут.
Сливки немного нагреваем и смешиваем с ванильным сахаром по вкусу.
Поливаем пирог сливками и допекаем еще 7 – 10 минут.
Остужаем в форме. Вынимаем и подаем к столу.


Пирог получается настолько ароматным, что сразу вызывает аппетит.

Вас заинтересуют так же следующие рецепты:

• Пирог за 5 минут: быстрый рецепт выручит всегда. Вкусный и быстрый пирог с начинкой
• Нежный морковный пирог: буду печь всё лето. Простой и вкусный рецепт
• Пышные пирожки: забытый старый мамин рецепт. Тесто тает во рту — без дрожжей
• Десерт за 5 минут без духовки. Простой рецепт: достаточно иметь 1 яблоко, 1 яйцо и муку
• Кабачки с чесноком: нежные, пропечённые. Такие вкусные, что готовлю их почти каждый день
• Домашнее мороженое всего из 3-х ингредиентов. Вкусно и просто