Рецепт печенья из детства: коржики с сахаром и маслом

Заслуженное внимание гурманов и тех, кто любит поэкспериментировать с рецептами, привлекают коржики, которые были известны каждому ребенку в Советском Союзе. Этот рецепт печенья не только воскрешает воспоминания о детстве, но и прекрасно дополнит ваш кулинарный репертуар.

Необходимые ингредиенты:

Сливочное масло — 100 г

Сахар — 150 г

Яйцо — 1 шт.

Молоко — 80 мл

Мука — 380 г

Разрыхлитель теста — 1 ч.л.

Соль — на кончике ножа
Приготовление:

Начните с того, чтобы растопить масло. Затем смешайте его с сахаром и добавьте яйцо.
Добавьте немного соли, после чего влейте молоко и хорошо перемешайте.
Муку с разрыхлителем следует просеять и постепенно добавлять в смесь, аккуратно замешивая тесто.
Готовое тесто уберите в холодильник, упаковав в пакет, на примерно 30 минут.
Тесто раскатайте до толщины в 1 см и вырежьте коржики.
Разместите коржики на противне, выстеленном пергаментом.
Выпекайте в предварительно разогретой до 180°C духовке около 25 минут. Обратите внимание, что время может варьироваться в зависимости от вашей духовки и толщины коржиков.
Теперь у вас есть один из замечательных рецептов печенья и коржиков из СССР. Эти коржики не только напомнят вам о вкусах детства, но и станут отличным дополнением к чаепитию или кофе. Попробуйте, и ваши близкие оценят.

Вас заинтересуют так же следующие рецепты:

• Рецепт простого и сытного яблочного печенья: всего 1 яблоко и стакан муки
• Удивительный рецепт: кофе с чесноком по-еврейски
• Сочетание сочных овощей и грецких орехов: рецепт с винным уксусом
• Маринованный перец на зиму: вкуснее свежего с рецептом
• Восточный штрудель по бабушкиному рецепту. Сладкое хрустящее лакомство
• Яблочный крамбл: нежный, ароматный и хрустящий десерт с оригинальным рецептом