Нежный Французский торт Милфей. Так вкусно: с воздушным кремом и свежими ягодами

Быстрый и простой рецепт вкусного, нежного десерта с воздушным кремом и свежими ягодами. Основа торта – готовое слоеное тесто.
Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:

Процесс приготовления
Тесто заранее вынимаем из морозильной камеры, чтобы разморозить.
Тесто раскатываем и вырезаем круглые коржи столько, сколько у вас получится.
Один из коржей режем на треугольники. Обрезки тоже выпекаем.


Выкладываем коржи на противень, застеленный пергаментом и выпекаем при 180 градусах до румяности.


Для крема растираем яйца с сахаром и ванилином, добавляем крахмал, вымешиваем до однородности, вливаем постепенно частями горячее молоко, но не кипяток, иначе яичная масса свернется.
Варим на небольшом огне до густого состояния. Остужаем.
Размягченное сливочное масло взбиваем и частями добавляем крем, взбиваем до пышности и однородности.


Ягоды выкладываем в сковороду и тушим с сахаром около 10 минут.
Формируем торт, смазывая коржи кремом, выкладываем ягодную массу.


 
Оставшимся кремом смазываем бока торта и обсыпаем крошкой из обрезков.


Отправляем торт в холодильник настаиваться на 4 – 6 часов.
Очень легкий, ягодный, нежный торт, идеально подходит для утреннего чаепития.

Вас заинтересуют так же следующие рецепты:

• Ленивые чебуреки из лаваша: не хуже обычных. Времени на приготовление трачу в 3 раза меньше
• Сухой рецепт малосольных огурцов. Новый вкус понравился: утром готовлю, вечером хрустим
• Легкий и свежий салатик: семья делает каждые выходные. Никогда не ела ничего лучше
• Пирожки Привокзальные — рецепт записала на рынке. Проще простого: вкус, как в детстве
• Готовлю на завтрак вместо сырников. Творожные оладьи с яблоком: нежные и вкусные
• Готовлю вкусный ужин из 3 яиц и жмени фарша. Царские фаршированные блинчики