Рецепт удачного пирога с капустой без дрожжей. Идеальное тесто для заливного пирога

Заливные пироги сегодня стали довольно популярными за счет того, что их просто готовить, а результат всегда получается удачным и очень вкусным.
Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:

Для приготовления начинки необходимо:

Процесс приготовления
Капусту тонко шинкуем, лук и перец режем, морковь трем на терке. Картофель режем кубиком.
Тушим овощи, затем добавляем капусту, картофель, тушим до готовности. Солим и перчим, добавляем специи и зелень.
Для теста смешиваем яйца, муку, разрыхлитель, молоко и сметану, солим и перчим по вкусу. В тесто вы также можете добавить зелень и ароматные травы для более интересного вкуса.
Остывшую начинку высыпаем в тесто, перемешиваем.


Форму смазываем растительным маслом. Выкладываем тесто, разравниваем и посыпаем тёртым сыром


Выпекаем при 180 градусах 30 – 35 минут до румяности, но смотрите по своей духовке.


Подаем такое ароматное и аппетитное чудо со сметаной и другими соусами по вашему вкусу. Очень вкусный пирог, как в горячем, так и в холодном виде.

Вас заинтересуют так же следующие рецепты:

• Манную кашу готовлю только в таком виде. Нежнейшие, тающие во рту зразы
• Котлеты не уступают мясным по вкусу. Недорогое и вкусное блюдо из картофеля
• Не пирожки, а находка. Нежное тесто и много вкусной начинки: классический рецепт — Лапти
• Стакан кефира и немного творога. Рецепт воздушного пирога: без миксера, без взбивания
• Так сочно, что и чебуреков не надо. Лепешки с зелёным луком и яйцом: тонкое хрустящее тесто
• К чаю за 15 минут. Изюмка — простое печенье на растительном масле: быстрая выпечка