Простой рецепт хрустящего печенья на кефире. Быстрая выпечка к чаю

Рассыпчатое, мягкое и хрустящее печенье прекрасно подходит к утреннему чаю. Готовится все просто и быстро.
Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:

Процесс приготовления
Продукты берите комнатной температуры.
Яйцо взбиваем с солью и сахаром, ванилином с помощью венчика.
Вливаем кефир, перемешиваем.
Муку просеиваем и смешиваем с разрыхлителем, частями всыпаем в массу и вымешиваем однородное и гладкое тесто.
Стол присыпаем мукой, выкладываем тесто и раскатываем пласт с толщиной около 7 мм.
Обсыпаем сахаром и прокатываем скалкой, чтобы утопить сахар в тесто.


Теперь вы можете просто нарезать ножом кусочки печенья или вырезать формами. Можно ножом сделать разрезы в виде сетки и получить печенье в виде ромбиков.
Противень застилаем пергаментом и выкладываем печенье.


Духовку разогреваем до 180 градусов и выпекаем печенье около 15 – 20 минут, но тут уже смотрите по своей духовке. Печенье должно приобрести золотистость.


Печенья получается около 15 штук. Поэтому советую вам сразу брать продукты в большем объеме и сделать сдобы больше, потому, что она вам точно понравиться. Для посыпки можно смешать сахар с корицей и тогда печенье будет ароматное и аппетитное.

Вас заинтересуют так же следующие рецепты:

• Красивые пирожки на кефире. Нашла рецепт проще, вкуснее и полезнее
• Кабачки вкуснее мяса: По Деловому. Простой рецепт: дешево, полезно и вкусно
• Рецепт вкусных малосольных огурчиков. Делаю на минералке: получаются очень хрустящие
• Сочная печень на сковороде. Без вымачивания, без панировки и обжарки
• Беляши, как пух на мягком и воздушном тесте. Сама продавщица поделилась рецептом
• Даже мясо летом перестала покупать. Готовлю кабачки просто и вкусно