Пирог с фаршем на простом слоеном тесте. Ароматный и аппетитный

Один из самых простых рецептов пирога, для которого вы можете взять уже готовое слоеное тесто, чтобы не потратить много времени на готовку. Но можете быстро сделать и тесто.
Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:

Для приготовления теста необходимо:

Процесс приготовления
Лук мелко рубим, обжариваем до полуготовности и смешиваем с фаршем, добавляем тертый чеснок, соевый соус, специи по вкусу, можно добавить зелень. Вымешиваем массу и обжариваем до испарения жидкости. Остужаем.
Для теста в воде растворяем соль и сахар.
Муку просеиваем и большую часть смешиваем с разрыхлителем и высыпаем в воду, вымешиваем тесто. По мере необходимости добавляем муку и месим тесто, но не забивайте массу мукой, нужно чтобы тесто стало мягким, не липким, гладким.


Делим тесто на 2 части, раскатываем пласты, каждый смазываем растопленным сливочным маслом. Складываем тесто и снова раскатываем по размеру формы.


Часть теста выкладываем в форму, делаем бортики, выкладываем начинку и накрываем второй частью теста.



Делаем проколы по пирогу. Смазываем взбитым желтком и по желанию, обсыпаем кунжутом.
Выпекаем при 180 градусах около 30 – 40 минут, но смотрите по своей духовке.


Ароматный, аппетитный и сытный пирог подаем в горячем или холодном виде.

Вас заинтересуют так же следующие рецепты:

• Беляши, как пух на мягком и воздушном тесте. Сама продавщица поделилась рецептом
• Даже мясо летом перестала покупать. Готовлю кабачки просто и вкусно
• Пышные пончики на кефире за 15 минут. Воздушные и вкусные: даже духовку не включать не надо
• Салат Идеальный — на столе не остается. Простой рецепт, но как вкусно!
• Вкусное печенье с творожной начинкой. Приготовила себе, теперь готовлю на заказ
• К чаю бюджетно. Быстро и просто: вкусное, рассыпчатое печенье