Пирожки больше не готовлю. Рецепт пончиков с начинкой: получаются пышными и мягкими

П из картофельного теста на отваре от картофеля, с самыми разными начинками  нравятся многим. Они получаются пышными, мягкими, при жарке тесто не впитывает в себя много растительного масла.
Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:

Для приготовления начинки необходимо:

Процесс приготовления
Отварной картофель превращаем в пюре, смешиваем с яйцом и вливаем отвар теплый.
Всыпаем сахар и дрожжи, перемешиваем и оставляем на 10 минут.
Муку просеиваем.
В картофельную массу всыпаем соль, перемешиваем.
Вводим частями муку, вливаем масло растительное и вымешиваем однородное тесто. Муки много не добавляйте, чтобы масса не стала очень тугой и пирожки потом не оседали при обжаривании.
Накрываем тесто и оставляем на 1 час в теплом месте.
Для начинки режем яйца, зелень и зеленый лук, смешиваем, поливаем растопленным сливочным маслом, солим и перчим.
Формируем пирожки с начинкой и обжариваем в сковороде с растительным маслом. Жарим на небольшом огне до золотистости с двух сторон.



Подаем пирожки со сметаной, растопленным сливочным маслом, к чаю или заменяем пирожками хлеб и подаем на обед и ужин.

Вас заинтересуют так же следующие рецепты:

• Вкусное печенье с творожной начинкой. Приготовила себе, теперь готовлю на заказ
• К чаю бюджетно. Быстро и просто: вкусное, рассыпчатое печенье
• Готовлю картошку по новому вкусному рецепту: легко и дешево. Рецепт картофельного сыра
• Рецепт простого бюджетного печенья. Готовлю 2 раза в день
• Вкусный пирог с мясной начинкой. Чудесная закуска для большой компании
• Клубника на зиму — Живое варенье. Без заморозки, варки и стерилизации