Кукурузу едим всю зиму — вкус, как у свежей. Простой рецепт консервированной кукурузы

Если вы более предпочитаете кушать кукурузу именно с початка, тогда этот простой и легкий рецепт консервированной кукурузы для вас. Все очень легко, маринад обычный, результат всегда идеальный.
Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:

Процесс приготовления
Банки берем объемом 3 литра, хорошо моем и вместе с крышками стерилизуем.
Кукурузные початки очищаем от листьев, волокон и также хорошо промываем.
Отрезаем хвостики.
Укладываем початки в банку рядом друг с другом, чтобы больше уместилось.
Всыпаем в каждую банку соль и сахар.


Вливаем крутой кипяток и накрываем банки крышками.


В кастрюлю кладем полотенце, ставим банки и вливаем горячую воду.
Стерилизуем банки с момента закипания в течение 30 минут.
Закручиваем или закатываем крышками банки, оставляем остывать и затем отправляем на хранение в подвал. Так законсервированная кукуруза может прекрасно сохраняться в течение двух лет, она прекрасно подходит для салатов, овощного рагу и просто в качестве лакомства-перекуса.


Закрывать кукурузу можно и в банки меньшего объема. Просто тогда каждый початок режем на две части для удобства укладывания в банки.

Вас заинтересуют так же следующие рецепты:

• Полный восторг: куриные рулетики в духовке. Получается нежное и вкусное куриное филе
• Салат за 10 минут на любой праздник. Просто и вкусно: всего 4 ингредиента
• Забытый рецепт бюджетного пирога с вареньем и кефиром. Век живи, век учись
• Готовлю круглый год. Вкусный салат на ужин или праздничный стол: всего 4 продукта в составе
• Обычные пирожки больше не делаю: нашла рецепт проще и вкуснее. Вкуснятина с картошкой и капустой
• Оладьи с ягодной начинкой: получаются пышными и сочными. Бабушка научила