Оладьи с ягодной начинкой: получаются пышными и сочными. Бабушка научила

С помощью этого рецепта, вы сможете сделать пышные и мягкие оладьи. Главное, следуйте всем советам и у вас все получится.
Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:

Процесс приготовления
Яйцо смешиваем с солью и сахаром, ванилином, перемешиваем венчиком.
Кефир теплый вливаем в яичную массу, перемешиваем.
Муку просеиваем и всыпаем частями, вымешиваем. Смотрите по густоте, чтобы масса получалась густой, однородной и без комков.
Всыпаем соду и быстро все перемешиваем. Реакцию соды в кисломолочной среде вы сразу увидите. Оставляем тесто на 15 минут.
Можно взять вишни, убрать косточки или другие ягоды и кусочки фруктов.
Тесто больше не перемешиваем, просто набираем столовой ложкой и выкладываем оладьи.
На тесто выкладываем вишенки, накрываем крышкой сковороду и жарим на небольшом огне пару минут.


Выкладываем сверху еще немного теста, переворачиваем оладьи и жарим вторую сторону оладий.


Вот так у вас получатся пышные оладьи с ягодной начинкой.


Подаем пышные оладьи со сметаной или медом, если делаете без ягодной начинки, возьмите шоколадную пасту.

Вас заинтересуют так же следующие рецепты:

• Готовлю круглый год. Вкусный салат на ужин или праздничный стол: всего 4 продукта в составе
• Обычные пирожки больше не делаю: нашла рецепт проще и вкуснее. Вкуснятина с картошкой и капустой
• Фаршированные кабачки, как голубцы: вкусные и сочные. Полезный и вкусный рецепт ужина
• Отбивные в луковом кляре: разнообразьте свой кулинарный репертуар с минимальным количеством ингредиентов
• Яичница по-деревенски: простой и вкусный завтрак для сытого полдня
• Рецепт вкусной деликатесной намазки из скумбрии горячего копчения всего за 10 минут