Жарю огурцы. Новый салат из капусты готовлю тазиками: сноха берёт на работу и нахваливает

Капуста, особенно молодая – это прекрасный вариант для свежего, летнего салата, который гармонично сочетается с любыми закусками и гарнирами. Минимум продуктов и максимум удовольствия от результата.
Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:

Процесс приготовления
Капусту шинкуем небольшими кусочками, солим и переминаем руками, оставляем на 30 минут.


Чеснок и лук мелко режем и обжариваем на растительном масле.
Добавляем кунжут, перемешиваем и жарим 2 минуты.
Добавляем кусочки свежего огурца, тушим 2 минуты.
Морковь трем на терке для корейской моркови и тушим пару минут.
Вливаем соевый соус, добавляем паприку, перемешиваем и выкладываем вся массу в капусту.



Добавляем помидоры, укроп и петрушку или, если любите, добавляйте кинзу.


Перемешиваем и оставляем остывать, затем накрываем и отправляем в холодильник на пару часов.


Вот такой маринованный, пикантный, очень аппетитный салат у вас получится. Чем дольше салат маринуется, тем оригинальнее он получается.

Вас заинтересуют так же следующие рецепты:

• Правильный рецепт домашних котлет. Вкусные и сочные: котлеты из фарша
• Лучше, чем оладьи на завтрак: 1 яйцо, 1 стакан кефира. Готовлю за 10 минут
• Без заморозки и варки. Как сохранить клубнику свежей в течение 1 года: как будто с грядки
• Самые простые блюда из баклажанов. 3 лучших рецепта, которые нравятся всем
• Просто натрите кабачки и добавьте яйца! Быстрая запеканка на сковороде: вкусно и просто
• Кабачки больше не жарю, а готовлю вкусную закуску. Кабачковый рулет: быстро и просто