Добавить рецепт

Добавил:
08 ноябрь 2023
0
Готовлю за час до прихода гостей. Самый быстрый творожный пирог: рецепт на каждый день

Конечно домохозяйкам не нужно соревноваться между собой по скорости приготовления различных блюд, однако вы не можете не согласиться, что если рецепт простой и быстрый, то легче накормить всю семью. Быстрый пирог тратит меньше сил и вызывает большее желание экспериментировать. Вот рецепт, с которым мы хотим вас сейчас познакомить.
Ингредиенты:

4 яйца;
200 гр сахара;
120 мл растительного масла;
Соль;
120 мл кефира;
300 гр муки;
8 гр разрыхлителя;

Ингредиенты для начинки

300 гр творога;
3 столовые ложки сахарной пудры;
Одно яйцо.

Приготовление:
В глубокую тарелку разбиваем 4 яйца и посыпаем солью. Достаточно будет одной щепотки. Взбиваем миксером на протяжении 2-3 минут.
Добавляем 200 гр сахара и снова взбиваем пока масса не станет белой.
Вливаем растительное масло и кефир. Размешиваем миксером на более медленной скорости.
Через сито просеиваем муку и 8 гр разрыхлителя. Смешиваем сухие и жидкие ингредиенты постепенно. Лучше делать это в 3 этапа.
В результате мы получаем жидкое тесто без комочков. Берем противень с пергаментом на дне и равномерно распределяем тесто.


В отдельную тарелку кладем творог и три столовые ложки сахарной пудры, также одно куриное яйцо. Перемешиваем миксером до однородности. Перекладываем в кондитерский пакет и красиво выдавливаем на пирог. Делая линии сначала по одной диагонали, а затем по другой, можно получить симпатичный пирог в клеточку.


Отправляем в духовку на 45 минут при температуре 180 градусов.


Достаем из духовки и посыпаем сахарной пудрой. Пирог режется легко, вкусно пахнет и идеально подходит к чаю.


Это самый быстрый творожный пирог, который легко приготовить дома за час до прихода гостей



Вас заинтересуют так же следующие рецепты:


Регистрация