Вишня на зиму без сахара. Даже банки не стерилизую: самый простой рецепт

Заготовка вишни на зиму — это простой процесс, если знать все тонкости. Нам не понадобится ни сахар, ни стерилизация, ни другие заморочки. Пробуйте, читайте больше рецептов и радуйте себя зимой.
Ингредиенты:

Приготовление:
В вымытые банки выкладываем вишню. Наполняем до краев.
Далее кипятим большую кастрюлю с водой, чтобы залить банки. Кипяток наливаем до краев и сразу же накрываем банки крышками.
Когда все готово, накрываем их сверху теплым пледом. Оставляем в этом виде на 20-30 минут. Это позволит им хорошо прогреться.
Когда банки остыли, надеваем крышку-сито, если она у вас есть. Если такой крышки нет, то можно взять обычную пластиковую крышку и проделать дырки самостоятельно.
Сливаем воду с каждой банки в кастрюлю. Эта жидкость нам ещё понадобится.
Добавляем ещё 100 мл воды и ставим кастрюлю на огонь. Накрываем крышкой и варим до крутого кипятка.
В каждую банку с ягодами бросаем по половине чайной ложки лимонной кислоты.
Когда вода в кастрюле закипела, наливаем её обратно в банки.


На этот раз мы закрываем банки крышкой и закручиваем с помощью специального приспособления.


Переворачиваем и снова накрываем пледом, через 24 часа они достаточно хорошо прогреются и их можно будет убирать до зимы. Всем Приятного аппетита и новых кулинарных успехов.

Вас заинтересуют так же следующие рецепты:

• Готовлю за час до прихода гостей. Самый быстрый творожный пирог: рецепт на каждый день
• Универсальное тесто для любой начинки. Чудо пирожки: рецепт на кефире без дрожжей
• Оладьи творожные, как пух за 10 минут. Воздушные: без дрожжей и не опадают
• Бесподобная выпечка с творогом к чаю. Рецепт пирога в который можно и ягоды добавлять
• Клубничный напиток: яркий, вкусный и ароматный. Легкий рецепт без стерилизации
• Как свежие: никакой воды, соли и уксуса. Как хранить помидоры 2 года сохраняя их вкус