Легкий и быстрый рецепт шоколадного кекса — всего 2 ингредиента

Для многих людей приготовление домашней выпечки ассоциируется с долгим и утомительным процессом. Вот почему, как правило, мы предпочитаем покупать десерты в магазине или в пекарне.

Однако не все домашние лакомства требуют нескольких свободных часов и кулинарного таланта. Существуют и такие десерты, с приготовлением которых справится даже ребенок. И уйдет у него на это не больше пяти минут.
В частности, к таким десертам относится шоколадный кекс. Такой кекс станет идеальным дополнением к завтраку, а еще выручит во время неожиданного визита гостей. Подробнее о том, как быстро приготовить шоколадный кекс, читайте в материале «Рамблера».

Ингредиенты

Молоко – 2 ст.л;

Яйцо – 1 шт;

Сахар – 2 ст.л;

Мука – 3 ст.л;

Растительное масло – 2 ст.л;

Разрыхлитель – 0,5 ч.л;

Какао – 1 ч.л;

Ванилин – по вкусу;

Приготовление

1. В небольшой чашке (а можно даже в кружке) смешайте сахар, муку, растительное масло и молоко. Тщательно перемешайте до однородной консистенции.
2. Добавьте разрыхлитель и какао. Еще раз перемешайте и отправьте смесь в микроволновку на три минуты.

Готово! Приятного аппетита!

На заметку

Десерт будет еще вкуснее, если разнообразить его шоколадным соусом – для этого предварительно растопите 50 г шоколада на водяной бане. После того, как кекс будет готов, полейте его шоколадом.
Чтобы приготовить шоколадно-банановый кекс, достаточно добавить в тесто перетертый банан. А если вы хотите получить более диетический вариант, при добавлении банана можно обойтись без сахара.
Вариант для тех, у кого совсем мало времени – украсьте кекс взбитыми сливками и подавайте к столу.

Вас заинтересуют так же следующие рецепты:

• Рецепт омлета, который получается всегда. Не оседает даже после остывания
• Сметанное печенье за 10 минут. Простой и очень вкусный рецепт: тает во рту
• Быстрые и вкусные хачапури по-аджарски: рецепт на 15 минут
• Рецепт узбекской печени в казане с ароматными овощами
• Вкусные и простые рецепты грузинской кухни с зеленью кинзы
• Сытные лепешки без начинки: рецепт с зеленым луком и яйцами за 20 минут