Тесто прозрачное и тонкое как бумага. Готовлю пирожки с любой начинкой

Не все любят много теста в пирожках и именно для таких хозяек этот простой и вкусный рецепт.
Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:

Для приготовления начинки необходимо:

Процесс приготовления
Из данного объема продуктов у вас получится 12 штук пирожков.
Воду комнатной температуры смешиваем с уксусом и растительным маслом, солью.
Благодаря уксусу, тесто будет очень эластичным, хорошо держит форму. Не разрывается.
Всыпаем просеянную муку и вымешиваем гладкое и мягкое тесто. Муки не пересыпайте, используйте только то количество, которое указано в рецепте.
Накрываем тесто и оставляем на 30 минут.


Овощи измельчаем и тушим, солим и перчим, смешиваем с зеленью. Остужаем.


Делим тесто на 3 равных части.
Раскатываем каждую часть  в большой тонкий лист.
Смазываем его растительным маслом.


Разрезаем пласт теста на прямоугольники по 10 см, выкладывая начинку и сворачивая пирожок в виде треугольника. ( Из листа выходит 4 полоски)


Обжариваем на сковороде до румяности.


Тончайшее тесто пирожков, с сочной и полезной овощной начинкой, просто отличный результат.


Меняйте начинки и каждый раз у вас будут разные пирожки.

Вас заинтересуют так же следующие рецепты:

• Без холодильника. Фрукты, как свежие — круглый год: вкусная заготовка на зиму
• Вместо пирожков. Соседка армянка поделилась рецептом из прошлого: сочные беляши
• Закрываю по 60 банок и не хватает. Самая вкусная кабачковая икра на зиму: вкус как в детстве
• Беляши с нежной и сочной начинкой за 10 минут. Муж съедает по 10 штук и не поправляется
• Рецепт вкусного салата на зиму. Консервирую уже больше 5 лет: помидоры и перец зимой так же, как и летом
• Творожные оладьи, как пончики с яблоками. Просто и вкусно к чаю: пеку их каждый день