Чебуреки сочные и хрустящие. С тонким тестом и пузырьками: вкусный рецепт

Очень вкусный рецепт чебуреков, в которых тонкое, хрустящее тесто и очень много вкусной, сочной и аппетитной начинки.
Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:

Процесс приготовления
Большую часть просеянной муки смешиваем с солью.
Вливаем кипяток, начинаем лопаткой вымешивать тесто. Когда масса станет теплой, выкладываем на стол и вмешиваем остальную муку. Вливаем растительное масло и также вмешиваем его в тесто.
Для фарша смешиваем оба вида мяса, добавляем мелко рубленый лук, соль и перец по вкусу. Для того, чтобы начинка была сочной, вливаем воду комнатной температуры столько, чтобы масса была не жидкой, но и не слишком плотной. Можно по желанию добавить размягченное сливочное масло, чтобы начинка была со сливочным ароматом.
Тесто делим на порционные кусочки, скатываем колобки и каждый       раскатываем в лепешку.
Выкладываем начинку, формируем чебуреки и обжариваем их в растительном масла до золотистости.



Чебуреки получаются с тонким слоем хрустящего теста и сочной начинкой, очень вкусной из-за того, чтоб вы смешаете два вида мяса и добавили много лука.

Вас заинтересуют так же следующие рецепты:

• Рецепт вкусного салата на зиму. Консервирую уже больше 5 лет: помидоры и перец зимой так же, как и летом
• Творожные оладьи, как пончики с яблоками. Просто и вкусно к чаю: пеку их каждый день
• Мясо так готовлю уже 10 лет. Как приготовить и хранить вкусное мясо и сало в банках
• Когда кабачки вкуснее мяса. Никакой жарки и засолки: вкусный и красивый рецепт
• Как приготовить вкусный яблочный компот на зиму. Сладкий десерт с ароматом яблок
• Подсели на это блюдо. Запеченная в духовке скумбрия: 2 варианта самых простых маринадов