Известный рецепт: готовлю годами вместо чебуреков. Очень экономично: только мука, вода, соль

Почти чебуреки. Только с сыром и шпинатом, но вы можете использовать это простейшее, универсальное тесто с самыми разными начинками, как с мясными, грибными, овощными, так и сладкими.
Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:

Для приготовления начинки необходимо:

Процесс приготовления
Просеянную муку смешиваем с солью и вливаем частями теплую воду, вымешиваем тесто до тех пор, пока не введете всю муку и масса не перестанет липнуть к рукам.
Накрываем тесто и оставляем на 10 минут.
Делим тесто на 16 колобков, накрываем и оставляем на 20 минут.
Для начинки смешиваем мелко резанный шпинат с тертым сыром, солью и разными перцами.
Стол присыпаем мукой и раскатываем каждый колобок в тонкую лепешку, выкладываем начинку и формируем чебуреки – пирожки.
Обжариваем в разогретом растительном масле до золотистости с двух сторон.


Можно обжаривать на сухой сковороде и затем смазывать сливочным маслом, складывать в стопочку.


Очень вкусные пирожки с полезной начинкой, но ее вы можете поменять по своему вкусу. К примеру, сделать с зеленым луком, укропом и вареным, рубленым яйцом.

Вас заинтересуют так же следующие рецепты:

• Рецепт приготовления вкусной красной рыбы на сухой сковороде: горбуша, форель, лосось
• Простой и быстрый рецепт кабачков. Так вкусно, что готовлю их 2 раза в неделю
• Как сохранить аромат и вкус рыбы при жарке: секреты маринования
• Рецепт казачьего блюда ‘Яблоки в капусте’ с мочеными яблоками
• Невероятные баклажановые шницели: диетическое блюдо с ореховым ароматом
• Вкусные оладушки с яблоками на кефире. Классический рецепт: пышные и аппетитные