Воздушные пончики за 15 минут. Рецептом поделилась продавщица из кафе

Такие воздушные пончики, как получаются с помощью этого рецепта, в кафе и магазинах стоят довольно дорого. А у вас все получится бюджетно, вкусно и точно из качественных компонентов.
Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:

Процесс приготовления
Кефир комнатной температуры соединяем с солью, сахаром, ванилином по вкусу, перемешиваем.
Вводим яйцо, перемешиваем.
Вливаем растительное масло, всыпаем соду и вымешиваем.
Муку просеиваем и частями вводим в жидкую основу, вымешиваем мягкое, эластичное тесто.
Стол присыпаем мукой, раскатываем пласт теста с толщиной около 1 см.
Вырезаем стаканом кружочки или рюмкой, все зависит от того, какого размера пончики вам по вкусу.
Разогреваем много растительного масла и опускаем кружочки, обжариваем пончики с двух сторон до румяности.


Выкладываем на бумажные полотенца и затем на блюдо, обсыпаем сахарной пудрой.


Пышные, очень воздушные, ароматные пончики будут намного вкуснее, чем в магазине. Тесто получается таким, что вы можете сделать пончики и с начинкой: между двумя кружочками теста кладем кусочек шоколада, аккуратно защипываем края и все готово, остается только обжарить.

Вас заинтересуют так же следующие рецепты:

• Просто натрите картошку и кабачки. Аппетитный и сытный ужин: всегда готовлю к приходу гостей
• Перестала покупать мясо: готовлю такие баклажаны каждый день. Быстро и просто
• Мука, вода и говяжий фарш. Беляши с самым простым тестом: очень мягкие — начинка сочная, ароматная
• Как сохранить лук-порей на зиму. Полезный и вкусный рецепт: заготавливаю каждый год
• Знаменитые пирожки Дрова. Тот самый копеечный рецепт из советского детства
• Летом готовлю борщ на зиму. Хранится просто в шкафу: съедаем по 45 баночек