Готовлю пиццу как в пиццерии. Тесто можно хранить в холодильнике или замораживать

Тесто относится к универсальным вариантам, можно готовить пирожки, пиццу и прочую сдобу.
Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:

Для приготовления начинки необходимо:

Для приготовления соуса возьмите:

Процесс приготовления
Муку просеиваем и смешиваем с солью и сахаром, дрожжами, вливаем теплую воду частями, чтобы тесто получилось упругим, мягким.
Вливаем растительное масло и вымешиваем тесто руками, смазанными растительным маслом, чтобы оно не липло.
Накрываем тесто и оставляем на 15 минут.
Отправляем тесто на 6 – 8 часов в холодильник.
В холодильнике такое тесто хранится 3 дня, в морозильной камере от 3 месяцев.
Из этого объема теста и у вас получится 4 стандартных пиццы.
Начинку выбирайте по своему вкусу.
Для  соуса смешивайте все ингредиенты, доводим до кипения, варим пару минут и остужаем. Если не хотите варить, используйте готовый соус или кетчуп.


Тесто выпекается в духовке около 10 минут, поэтому ваши пиццы испекутся быстро при температуре 200 градусов.

Вас заинтересуют так же следующие рецепты:

• Всего полкило фарша и кабачок. Не успеваю жарить котлеты, съедают горячими
• Пирожки с яйцом и луком. Удачное тесто: любимая летняя начинка
• Торт за 5 минут. Лучше, чем яблочный пирог: нежнее и вкуснее
• Рецепт сочных и нежных котлет: без хлеба и смеси фаршей
• Простой и быстрый способ приготовления пирожков с мацони в Грузии
• Рецепт сытного супа из картофеля с шампиньонами: легко и быстро!