Вместо пирожков. Рецепт воздушных оладушек с фруктами: так проще и быстрее

Нежные и пышные оладушки, которые можно сделать с самыми разными ягодами и фруктами, за счет которых, они приобретают невероятно аппетитный аромат.
Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:

Процесс приготовления
Продукты должны быть комнатной температуры.
Яйца смешиваем с солью и сахаром, кефиром и содой, перемешиваем все до полной однородности венчиком.
Всыпаем ложками просеянную муку, чтобы получилось густое, но не слишком забитое мукой тесто.
Вливаем растительное масло и снова перемешиваем.
Можно взять абрикосы или сливы или яблоки, порезать их небольшими кусочками.
Разогреваем растительное масло в сковороде и выкладываем тесто по столовой ложке.
Сверху кладем по ложке начинки, которую вы выбрали – абрикосы или сливы, ягоды.


Сверху заливаем тестом, которого достаточно положить также по столовой ложке.


 
Накрываем сковороду крышкой и жарим на небольшом огне пока не схватится верх.


Переворачиваем оладушки и обжариваем вторую сторону.


Пышные, ароматные и необычайно вкусные оладушки с летней начинкой, я подаю со сметаной и просто к чаю на завтрак.

Вас заинтересуют так же следующие рецепты:

• Тропическая заготовка на зиму. Кабачки вкуснее ананасов: простой и вкусный рецепт
• Маринованные кабачки со специями. Вы ещё так не готовили, а мы едим ложками
• Печенье мягкое, ароматное и аппетитное. Быстрый десерт: простой рецепт
• Готовлю сытный ужин на сковороде, чтобы удивить гостей. Простой рецепт, но как вкусно
• Как вкусно приготовить картошку с фаршем. Рецепт вкусного ужина
• Что добавить в печёночные котлеты, чтобы получились сочными и мягкими: советы хозяек