Лучший рецепт с картошкой. Просто натираю картошку: вкусная, простая и сытная запеканка

Очень вкусная, простая и сытная запеканка из тертого картофеля с сосисками или вареной колбасой, отварным куриным мясом или ветчиной, сыром. Очень вкусно получится, если вы добавите шампиньоны с кусочками куриного мяса, сыр – такое сочетание прекрасно подходит к картофельной запеканке.
Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:

Процесс приготовления
Картофель трем на крупной терке и заливаем прохладной водой, промываем и сливаем воду, отжимаем.
Смешиваем картофель с яйцами и рубленой зеленью, ароматными специями, травами.


Сосиски режем кружочками, обжариваем на сковороде и добавляем тертый чеснок, обжариваем пару минут и вынимаем.


В сковороде растапливаем сливочное масло и выкладываем картофельную массу, разравниваем и тушим под крышкой 1 – 7 минут на небольшом огне.


Сверху выкладываем сосиски, по вкусу добавляем кусочки оливок, зелень, ломтики сыра и  выкладываем вторую часть картофельной массы, накрываем крышкой. Жарим еще 7 – 10 минут.


С помощью плоской тарелки переворачиваем и дарим вторую сторону.


Подаем такую запеканку с нежной и очень вкусной начинкой к завтраку или обеду, ужину со сметаной, соусом из майонеза с зеленью и чесноком.

Вас заинтересуют так же следующие рецепты:

• Как вкусно приготовить картошку с фаршем. Рецепт вкусного ужина
• Что добавить в печёночные котлеты, чтобы получились сочными и мягкими: советы хозяек
• Яблочный пирог на сковороде: тает во рту. Шарлотка в сковороде
• Баклажаны Для мужа. Таких вкусных ещё не пробовала: совершенно новый вкус
• Домашнее жаркое в горшочках
• 2 сладких домашних пасты, которые украсят чаепитие