Рецепт болгарского перца с помидорами: пошаговая инструкция с фото

Основные ингридиенты:

перец болгарский
400 гпомидоры
300 гчеснок
3 зубчика

соль ½ ч. л.

сахар 1 ч. л.

растительное масло 1 ч. л.

уксус 9% ½ ч. л.
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ С ФОТО

# ШАГ 1/5

Перец нарезать, помидоры пропустить через мясорубку вместе с чесноком.
# ШАГ 2/5

Прокрученные томаты довести до кипения, добавить растительное масло, соль, сахар. Кипятить 2–3 минуты.
# ШАГ 3/5

Всыпать перец. Варить под крышкой, периодически помешивая, 20 минут.
# ШАГ 4/5

По желанию добавить уксус.
# ШАГ 5/5

Приятного аппетита!

Вас заинтересуют так же следующие рецепты:

• Беляши с хрустящей корочкой. Начинка – сочная и мягкая, очень аппетитная.
• Салат из огурцов на зиму. Без варки и стерилизации: рецепт на все времена
• Просто натрите сосиску на терке. Пышные пирожки из кефирного теста: быстрый завтрак с начинкой
• Грудинка в луковой шелухе, да солью и с перцем: проще не придумаешь. Получается нежная и сочная
• Турецкий повар, как приготовить вкусные голубцы. Сытное блюдо в кочане капусты
• Пирог Заливные яблоки. Готовлю быстро, пока гости сидят за столом