Добавить рецепт
Добавил:
30 март 2012
0
Готовим салат из печени


Ингредиенты:

Говяжья печень – 0.3 кг,
Картофель – 3 шт,
Морковь – 3 шт,
Лук – 3 шт,
Растительное масло – 3 ст.л.,
Майонез,
Сыр – 70 г.


Этап 1 Отварить печень в подсоленной воде.

Этап 2 Отварить картофель в мундирах,

Этап 3 Морковь чистим, промываем, и натираем на крупной терке, после чего обжариваем на растительном масле.

Этап 4 Лук нарезать мелко и обжарить на растительном масле.

Этап 5 На мелкой терке натереть печень в салатницу, добавить майонеза, лук, опять кладем майонез.

Этап 6 Далее идет слой тертого вареного картофеля. Добавить соли, майонеза, морковь, майонез, снова картофель и майонез.

Этап 7 Все посыпается тертым сыром с рубленой зеленью.

Приятного аппетита!
Комментировать

Регистрация