Грибная солянка

Ингредиенты:
Вода – 3 л,
Грибы отварные – 200 г,
Маслины,
Деликатесы мясные – 300 г,
Лук – 1 шт,
Маринованные огурцы – 100 г,
Паста томатная – 2 ст.л.,
Растительное масло,
Лимон – 1 шт,
Сметана,
Соль,
Зелень.
Этап 1 Наливаем в кастрюлю прохладную воду, ставим на огонь и ждем, пока не закипит.
Этап 2 Нарезаем мелко мясное ассорти, обжариваем на сковороде.
Этап 3 Мясное ассорти выкладываем в кастрюлю, добавляем грибы и маслины, после чего ждем, пока суп закипит, снижаем огонь до минимума и варим.
Этап 4 Чистим лук, нарезаем его, после чего обжариваем лук на сковороде с растительным маслом. Добавляем мелко нарезанные огурцы и томатную пасту, все тщательно перемешиваем и обжариваем немного.
Этап 5 Зажарку помещаем в кастрюлю и доводим солянку до кипения. Выдавливаем лимон в суп, украшаем зеленью, а также добавляем сметану.
Приятного аппетита!
Похожие рецепты

Солянка мясная сборная.

Готовим икру из кабачков.

Спагетти по-итальянски

Капустная солянка с грибами

Готовим суп овощной с булгуром

Апельсиновый крюшон

Солянка мясная

Как приготовить фасоль с грудинкой.

Как приготовить кулеш с куриными потрошками

Рецепт телятины по-английски

Солянка с колбасой

Готовим куриный супчик с вермишелью.