Как приготовить торт «Блаженство»? Продукты необходимые для коржей: Маргарин – примерно двести пятьдесят граммов; Сахар-песок – двести граммов; Желтки куриные – четыре штуки; Мука – двести пятьдесят граммов; Ванильный сахар – один пакетик; Разрыхлитель – две чайные ложки. Для посыпки необходимо взять: Сахар-песок – пятьдесят граммов; Ванильный сахар – один пакетик; Корица – одна чайная ложечка; Белок куриный – четыре штуки; Орех миндальный (лепестками) – сто граммов. Продукты для приготовления крема: Красная смородина (свежая) – примерно пятьсот граммов; Сахарная пудра – сто двадцать пять граммов; Сливки – примерно пятьсот миллилитров; Закрепитель для сливок – три пакетика. Порядок приготовления торта «Блаженство»: Для начала надо испечь четыре коржа. Для этого необходимо замесить тесто из предложенных продуктов. После этого испечь по одному коржу. Для этого нужно раскатать тесто в плоский круг, по размеру формы. Далее покрыть корж взбитым белком и посыпать орехи сверху. Выпекать примерно пятнадцать – двадцать минут, температура печи должна быть сто восемьдесят – сто девяносто градусов. Корж после выпечки вытаскивать очень аккуратно, так как он весьма хрупкий. Отдельно взбить хорошенько сливки и добавить к ним закрепитель. Отдельно промыть смородину и немного просушить, смешать с сахарной пудрой. Затем нужно соединить коржи в торт, перемазывая каждый взбитыми сливками и посыпая смородиной. Приятного аппетита. |
