Как правильно использовать пекарский порошок?

Как выбрать
Проверьте дату изготовления на дне банки, чтобы удостовериться в свежести продукта. Покупайте в небольших количествах, так как со временем пекарский порошок теряет свои свойства.
Как хранить
Держите пекарский порошок в прохладном, сухом месте. Чтобы не забыть срок годности после начала использования, напишите дату на крышке. Пекарский порошок начинает терять свои свойства через 3 месяца после вскрытия упаковки.
Как сохранить свойства пекарского порошка
Не берите порошок из банки мокрой ложкой. Влага портит разрыхлитель.
Как проварить свежесть пекарского порошка
Насыпьте 1 ч. л. порошка в треть чашки горячей воды и размешайте. Если начнется бурное образование пузырьков, значит, порошок обладает высокими разрыхляющими качествами.
Как приготовить пекарский порошок дома
Смешайте 1 ст. л. пищевой соды, 2 ст. л. винного камня и 1,5 ст. л. кукурузного крахмала
Похожие рецепты

Бананы в карамельном соусе

Вкуснейший "тертый" чизкейк

Как испечь шоколадно-ванильные кексики?

Как приготовить шоколадный пирог с яблоками?

Как готовить гхуриба

Как испечь печенье "Кофейные зерна"?

Как готовить техасский кукурузный пирог с говядиной

Как хранить и использовать кукурузный крахмал?

Как приготовить кукурузный пирог с говядиной?

Обсыпной клубничный пирог

Как приготовить горчицу из горчичного порошка?

Способ приготовления пирога "Зебра".