Как приготовить яичницу в перце

Ингредиенты:

Яйца – 4 шт,
Сладкий перец – 1 шт,
Тостовый хлеб – 4 шт,
Тертый сыр – 300 г,
Растительное масло,
Соль,
Перец.

Этап 1 Перец промыть и удалить семенную коробку. Нарезать кольцами.

Этап 2 При помощи тостера подрумянить хлеб.

Этап 3 Разогреть на сковороде масло и поместить туда перец. В середину каждого из колец вбить по яйцу. Добавить соли с перцем.

Этап 4 Обжарить блюдо с обеих сторон, после чего поместить на ломтики хлеба.

Приятного аппетита!