Осенний салат "Грибная поляна". Простой рецепт.

Ингредиенты:

Шампиньоны маринованные – 1 банка,
Зелень
Морковь – 1 шт,
Куриная грудка – 1 шт,
Огурец – 1 шт,
Яйца – 3 шт,
Картофель мелкий – 2 шт,
Майонез,
Соль.

Этап 1 Взять глубокую посуду и застелить целлофаном, чтобы потом можно было перевернуть салат. Отварить куриную грудку, яйца и картофель.

Этап 2 Грибы выложить шляпками вниз.

Этап 3 Мелко нарезать зелень и расположить поверх грибов. Все это поливается майонезом.

Этап 4 Натереть на терке морковь, посолить и добавить майонез. Куриную грудку так же солим и добавляем майонез.

Этап 5 Свежий огурец порезать на мелкие прямоугольники. Не добавлять соли и майонез.

Этап 6 Яйца нарезать мелко, посолить и добавить майонез.

Этап 7 Картофель натереть на терке, посолить и добавить майонез.

Этап 8 Салат убирается в прохладное место, где настаивается в течение 3 часов. Перед тем, как подать к столу, салат при помощи целлофана перевернуть, целлофан выкинуть.

Приятного аппетита!