Бисквит на кефире

Бисквит на кефире
Ингредиенты:
Масло или маргарин — 100 гр.
Сахар — 0,5 ст.
Яйцо — 1 шт.
Мука — 2 ст.
Кефир — 0,5 л.
Сода — 0,5 ч.л.
Соль, ванилин, изюм.
Приготовление Бисквит на кефире Ингредиенты: Масло или маргарин — 100 гр:
Масло или маргарин в охлажденном виде натираем на крупной терке, потом перетираем с сахаром и добавляем яйцо. Солим, постепенно вводим муку и перетираем все до однородной массы. Тщательное перемешивание — залог хорошего качества бисквита. Вливаем кефир и доводим тесно до консистенции густой сметаны. Добавляем соду, промытый и заваренный в кипятке изюм. Форму смазываем маргарином или маслом, и посыпаем манной крупой или панировочными сухарями. Тем, что есть под рукой. Выпекаем при температуре 200 градусов в течение 40 минут. Для медленного остывания оставляем в духовке еще минут на пять.
После того, как бисквит остынет, его можно разрезать на два коржа и смазать джемом или кремом. Сверху посыпаем сахарной пудрой
Похожие рецепты

Бисквит с творожным кремом и консервированными фруктами

Бисквит с клубничным кремом

Торт "Банановое наслаждение"

Готовим Любимый тортик

Печенье рецепт.

Муссовый «Панчо»

Бисквит классический

Круассаны на кефире. Рецепт приготовления

Как готовить Идеальный пышный бисквит для тортов

Новогодний мандариновый торт

Как приготовить бисквит по-индийски без яиц?

Бисквит, который получается всегда!