Салат "Снегирь" - (приготовление салатов) Пищевые ингредиенты, которые будут нужны: Картофель – 3 шт. Лук репчатый – 2 шт. Куриное мясо – 200 г Соленые огурцы – 2-3 шт. Грибы – 200г. Плавленый сырок - 1 шт. Яйца – 4шт. Майонез - 200 г. Для украшения: оливки, болгарский перец красный, огурец свежий. А теперь готовим Салат "Снегирь" - (приготовление салатов): Этап 1 Отварить куриное мясо, картофель, яйца. Этап 2 Лук, грибы нарезать мелко и обжарить вместе. Этап 3 Мясо, огурцы нарезать кубиками. Этап 4 Яйца очистить, отложить белки для верхнего слоя. Этап 5 Картофель, желтки, плавленый сырок натереть на крупной терке. Этап 6 Сделать из тертого картофеля первый слой-шаблон для снегиря. Выложить на плоское блюдо и мокрыми руками придать форму птицы. Этап 7 Остальные слои укладывать сверху картофеля, аккуратно подравнивая влажными руками: картофель, майонез, лук, курица, майонез, огурцы, грибы, майонез, сырок, яйца, майонез и белок. Этап 8 Украсить мелко порезанным перцем и оливками. Веточку вырезать из свежего огурца. |
