Добавить рецепт
Добавил:
12 май 2016
0
Рыбные котлеты с овощами и сыром.  - (рыбные блюда фото)

Пищевые ингредиенты, которые будут нужны:


Филе белой рыбы 300 гр.
Лук
1 шт.
Кабачок 200 гр.
Морковь 1 шт.
Яйцо 1 шт.
Соль
Мука 1 ст. л.
Масло растительное
Сыр твердый 80 г



А теперь готовим Рыбные котлеты с овощами и сыром. - (рыбные блюда фото):

Этап 1 Филе белой рыбы и лук пропускаем через мясорубку.

Этап 2 Кабачок и морковь пропускаем через мясорубку, добавляем к рыбе с луком. После измельчения кабачок дает сок, который нужно отжать, что бы фарш не был жидким.

Этап 3 Добавляем яйцо, муку, соль. Хорошо перемешиваем.

Этап 4 Из фарша формируем котлеты и выкладываем на разогретую сковороду с растительным маслом. Обжариваем
и переворачиваем.

Этап 5 На обжаренную сторону котлеты кладем по кусочку сыра. Жарим до готовности.
Комментировать

Регистрация