Шоколадно-банановый торт без выпечки - (фото десерты) Пищевые ингредиенты, которые будут нужны: Печенье - 200 г. Масло сливочное - 50 г. Сметана - 400 г. Молоко - 1/2 стакана. Сахар - 4 ст.л. Какао - 3 ст.л. Желатин - 10 г. Бананы - 2 шт. А теперь готовим Шоколадно-банановый торт без выпечки - (фото десерты): Этап 1 Печенье измельчить в блендере. Масло растопить на водяной бане. Смешать измельченное печенье с маслом. Этап 2 В разъемную форму выстелить пергамент для выпечки. Высыпать туда печенье, утрамбовать и поставить минут на 15 в холодильник. Этап 3 Желатин залить 4 ст. л. воды комнатной температуры на 15 минут. Этап 4 Сметану смешать с 2 ст. л. сахара. Этап 5 Варим горячий шоколад. Для этого смешать 2 ст. л. сахара, какао и молоко. Ставим эту смесь на ооооочень слабый огонь и варить постоянно помешивая, 2-3 минуты. Этап 6 Чуть остывший шоколад смешать со сметаной. Этап 7 Желатин подогреть на водяной бане до полного растворения, НЕ КИПЯТИТЬ! Добавить желатин к сметане-шоколаду и хорошо перемешать. Этап 8 Бананы нарезать вдоль и поперек (каждый на 4 части разделяется) и уложить на застывший корж. Этап 9 Вылить сверху крем. Поставить торт в холодильник часов на 5 (лучше на ночь). Этап 10 Вынуть торт из формы, снять бумагу и украсить на свой вкус. |
