Фаршированные кальмары «Поросята» Пищевые ингредиенты, которые будут нужны: Кальмаров (почищенных) - 8-10 тушек Вареного риса - 150 г Яйца - 3 Маринованных грибов - 100 г Лука - 150 г Моркови - 150 г Соль Перец Майонез А теперь готовим Фаршированные кальмары «Поросята»: Этап 1 Отварить кальмары до готовности - опустить в кипяток на 3 минуты. Этап 2 Мелко нарезать лук и натереть морковь на мелкой терке. Этап 3 Обжарить лук на растительном масле, добавить морковь и обжарить. Этап 4 Мелко нарезать грибы, яйца натереть на терке. Этап 5 Рис, грибы, яйца, обжаренные лук с морковкой перемешать, посолить и поперчить. Этап 6 Добавить майонез и перемешать. Этап 7 Нафаршировать этой массой тушки кальмаров. Этап 8 Можно нарезать готовые кальмары, а можно сделать поросят. Этап 9 Вырезать из морковки пятаки, ушки, хвостик. Этап 10 Из бутонов гвоздики или горошин черного перца сделать глазки. |
