Категории

Суп-пюре из авокадо

Опубликовано: 13-08-2016, 13:01

Просмотров: 768

Пищевые ингредиенты, которые будут нужны:

Авокадо спелое - 1 шт.
Базилик (или мята) - 3-4 листика.
Чеснок - 1 зубчик.
Лимонный сок - 1 ст.л.
Острый перец - 2-3 щепотки.
Морская соль - по вкусу.
Вода - 150 мл.

А теперь готовим Суп-пюре из авокадо:

Этап 1 Разрезать авокадо пополам, удалить косточку. Очистить кожуру, порезать кусочками.

Этап 2 Взбить блендером авокадо, чеснок, базилик.
Этап 3 Добавить лимонный сок, соль, воду. Довести до консистенции не очень густой сметаны.

Этап 4 Украсить суп зеленью.