Добавить рецепт
Добавил:
03 июль 2012
0
Рыбный суп с перцем и оливками.


Ингредиенты:
Филе любой белой рыбы - 300 г.
Сладкий перец - 1 шт
Помидор - 1 шт
Паста томатная - 1 ст ложка
Лук - 1 шт средний
Морковка - 1 маленькая
Картофель - 3 шт
Оливки - 5 шт
Молотый красный перец - по вкусу
Соль - по вксу


Этап 1 Лук и морковь мелко нарезать и обжарить в растительном масле до легкой золотистости.

Этап 2 К луку и морковке добавить помидоры порезанные кубиками и томатную пасту, тушить на маленьком огне 5 мин.

Этап 3 Пока овощи тушаться вскипятить воду, добавить картофель кубиками и перец, варить почти до готовности картофеля. Добавить поджарку, добавить филе рыбы порезанное кусочками, посолить и поперчить по вксу. Варить до готовности рыбы, после добавить оливки нарезанные кружочками.

Приятного аппетита!
Комментировать

Регистрация