Суп с перепелами, брюссельской капустой и картофелем![]() Пищевые ингредиенты, которые будут нужны: Перепелы - 500 г Брюссельская капуста - 400 г Картофель - 600 г Лук - 150 г Морковь - 150 г Перец Соль А теперь готовим Суп с перепелами, брюссельской капустой и картофелем: Этап 1 Разрезать перепелов на две части по грудке. Этап 2 Залить водой и варить 15 минут после закипания. Этап 3 Мелко нарезать репчатый лук, лук порей - кольцами. Этап 4 Почистить и нарезать кубиками картофель. Этап 5 Натереть морковь на средней терке. Этап 6 Добавить картофель в бульон и довести до кипения. Этап 7 Добавить брюссельскую капусту и варить 15 минут. Этап 8 Посолить и поперчить по вкусу. Этап 9 Добавить морковь и лук, варить до готовности картофеля. Этап 10 Посолить по вкусу. ... |
