Суп с беконом, сельдереем и фасолью![]() Пищевые ингредиенты, которые будут нужны: Бекон - 300 г Консервированная фасоль - 300 г Картофель - 600 г Стебель сельдерея - 200 г Лук - 150 г Морковь - 150 г Тимьян - 7 веточек Растительное масло Перец Соль А теперь готовим Суп с беконом, сельдереем и фасолью: Этап 1 Мелко нарезать лук. Этап 2 Натереть морковь на средней терке. Этап 3 Нарезать бекон небольшими кусочками. Этап 4 Нарезать сельдерей небольшими кусочками. Этап 5 Обжарить лук в кастрюле на растительном масле. Этап 6 Добавить морковь и слегка обжарить. Этап 7 Добавить сельдерей с беконом и жарить 5 минут. Этап 8 Залить водой. Этап 9 Нарезать картофель кубиками. Этап 10 Добавить в кастрюлю, посолить, поперчить и варить 15 минут. Этап 11 Добавить фасоль и варить 3 минуты. Этап 12 Добавить тимьян и убрать с огня. Этап 13 Дать настояться супу под крышкой 15 минут. ... |
