Творожно-рисовая запеканка с изюмом и апельсином

Пищевые ингредиенты, которые будут нужны:
А теперь готовим Творожно-рисовая запеканка с изюмом и апельсином:

Этап 1 Рис отварить в подсоленной воде до готовности, воду слить, рис остудить до комнатной температуры.

Этап 2 Яйца взбить с сахаром и добавить в творог. Затем добавить муку.
Этап 3 Добавить рис и промытый изюм, перемешать.

Этап 4 Апельсин хорошо вымыть, затем ошпарить кипятком, затем ещё раз промыть под струёй воды. Нарезать тонкими - толщиной 2-3 мм, - дольками. Крайние дольки, состоящие из одной кожуры, выкинуть.
Этап 5 В форму для запекания диаметром 26~28см налить растопленное сливочное масло и насыпать ровным слоем сахар. Разложить апельсиновые дольки. Сверху выложить творожно-рисовую массу.
Этап 6 Духовку заранее разогреть до t=200~220°C и поставить в неё форму - примерно на 40~45 минут.
Этап 7 Готовую запеканку немного остудить не вынимая из формы.

Этап 8 Провести ножом по стенкам формы. На форму положить блюдо, перевернуть конструкцию и немного потрясти, чтобы запеканка вывалилась на блюдо. Форму снять.