Категории

Жаркое с баклажанами

Опубликовано: 30-12-2016, 14:07

Просмотров: 813

Пищевые ингредиенты, которые будут нужны:

Мясо свинина - 0,5 кг
Картофель - 0,5 кг
Лук - 2 шт
Баклажаны - 0,5 кг
Помидоры - 4 шт
Соль, перец - по вкусу.

А теперь готовим Жаркое с баклажанами:

Этап 1 Мясо обжарить на растительном масле до полу готовности
Этап 2 Порезать кубиками баклажаны, картошку, помидоры, лук мелко нарезать.
Этап 3 Уложить в казанок или в горшочки следующими слоямиМясоЛукКартофельБаклажаныПомидорыКаждый слой посолить и поперчить по вкусу. Добавить воды и тушить в духовке 30 мин при температуре 170-180 градусов