Суп с индейкой, картофелем, луком пореем и специями Пищевые ингредиенты, которые будут нужны: Филе индейки (или куриного) - 500 г. Картофель - 500 г. Лук порей - 1 стебель Соль, перец - по вкусу. А теперь готовим Суп с индейкой, картофелем, луком пореем и специями: Этап 1 Мясо нарезать небольшими кусочками, положить в кастрюлю, налить 2.5 литра воды, довести до кипения, варить около 30 минут. Этап 2 Лук порей нарезать кольцами. Этап 3 Картофель почистить, нарезать кубиками или брусочками. Этап 4 В кипящий бульон добавить картофель, посолить, поперчить, варить до готовности картофеля (около 10 минут). Затем добавить лук, варить 1-2 минуты, убрать с огня. Этап 5 При подаче посыпать зеленью. |
