Салат "Черная роза" Пищевые ингредиенты, которые будут нужны: Сельдь - 1-2 шт. Кальмары - 300 г. Лук красный - 1 шт. Картофель - 2 шт. Морковь - 2 шт. Свекла - 2-3 шт. Майонез - 300 г. Соль, перец - по вкусу. А теперь готовим Салат "Черная роза": Этап 1 Сельдь разделать на филе, нарезать кубиками. Этап 2 Тушки кальмаров вымыть, удалить внутренности, очистить от пленки и варить 2 минуты с момента закипания. Охладить и нарезать. Этап 3 Лук мелко нарезать и смешать с майонезом, чтобы промариновался. Этап 4 Картофель и морковь отварить, натереть на крупной терке (или нарезать маленькими кубиками). Этап 5 Свеклу отварить, натереть на крупной терке ( или нарезать маленькими кубиками). Одну свеклу нарезать тонкими полукольцами и оставить для украшения. Этап 6 Все подготовленные ингредиенты соединить вместе: сельдь, кальмары, лук, картофель, морковь, свеклу. Посолить, поперчить, заправить майонезом. Этап 7 Выложить салат в виде горки и украсить полукольцами свеклы в виде розы. |
