Баклажаны - "Жар-птица"![]() Пищевые ингредиенты, которые будут нужны: Баклажаны - 2 шт. Помидоры - 2 шт. Ветчина - 50 г. Сыр - 80 г. Чеснок - 2 зубчика. Майонез - 100 г. Соль - по вкусу. А теперь готовим Баклажаны - "Жар-птица": Этап 1 Баклажаны разрезать вдоль на 2 части, каждую часть тонко порезать вдоль, не дорезая до конца. Посолить и оставить минут на 20. Этап 2 Помидоры нарезать полукружками, ветчину и сыр тонкими длинными ломтиками, чеснок кружочками. Этап 3 Противень смазать маслом, кладём баклажанные заготовочки на противень и между ломтиков баклажан кладём сыр, ветчину, чеснок и помидоры. Сверху майонезом наносим узорчик. Этап 4 Запекаем в духовке при t~180-190 градусов до подрумянивания, примерно 25-30 минут. |
