Баклажаны - "Жар-птица"

Пищевые ингредиенты, которые будут нужны:
А теперь готовим Баклажаны - "Жар-птица":

Этап 1 Баклажаны разрезать вдоль на 2 части, каждую часть тонко порезать вдоль, не дорезая до конца. Посолить и оставить минут на 20.

Этап 2 Помидоры нарезать полукружками, ветчину и сыр тонкими длинными ломтиками, чеснок кружочками.
Этап 3 Противень смазать маслом, кладём баклажанные заготовочки на противень и между ломтиков баклажан кладём сыр, ветчину, чеснок и помидоры. Сверху майонезом наносим узорчик.
Этап 4 Запекаем в духовке при t~180-190 градусов до подрумянивания, примерно 25-30 минут.