Бычки в томатном соусе в духовке Пищевые ингредиенты, которые будут нужны: Бычки - 1 кг. Морковь — 2 шт. Репчатый лук — 2 шт. Томатная паста — 5 ст. ложек Масло растительное — по вкусу Соль, специи - по вкусу. А теперь готовим Бычки в томатном соусе в духовке: Этап 1 Рыбу очистить, помыть, отрезать голову, вытащить икру (если есть) и внутренности. Посолить и присыпать любимыми специями и уложить на смазанный растительным маслом противень. Этап 2 Противень с рыбой поставить на 10 минут в разогретую духовку. Этап 3 Лук нарезать кубиками, морковку натереть на крупной терке. Отправить овощи на сковороду и тушить минут 7 добавив немного воды. Тушимть. Затем добавить к овощам томатную пасту, подлить немного воды и тушить, тушить, тушить до того пока морковка не станет мягкой, в конце добавить соль, перец и специи. Этап 4 В форму для запекания укладываем слой овощной смеси. Затем рыбу, сверху выложить оставшиеся овощи и снова поставить в духовку примерно на 15-20 минут. |
