Закуска из грибов с болгарским перцем

Пищевые ингредиенты, которые будут нужны:
А теперь готовим Закуска из грибов с болгарским перцем:

Этап 1 Болгарский перец освободить от сердцевины и порезать небольшой тонкой соломкой.
Этап 2 Грибы хорошо промыть и порезать слайсами толщиной в 2-3 миллиметра.
Этап 3 Укроп промыть и измельчить, чеснок очистить и порезать тонкими кружочками.
Этап 4 Вылить в разогретую сковороду растительное масло, высыпать в него измельчённый перец, обжаривать на среднем огне, пока перец не размягчится.
Этап 5 Добавить в сковороду порезанные грибы, мёд, соль, перец горошком и уксус. Постоянно помешивая прогреть содержимое сковороды ещё в течение пары минут.
Этап 6 Отключить огонь, добавить измельчённые чеснок и укроп и накрыть крышкой. Оставить под крышкой до полного остывания.
Этап 7 Переложить содержимое сковороды в ёмкость с герметичной крышкой и убрать в холодильник как минимум на сутки.
Этап 8 Готовое блюдо можно подавать в качестве закуски перед мясными или рыбными блюдами.