Варенье из айвы

Пищевые ингредиенты, которые будут нужны:
А теперь готовим Варенье из айвы:

Этап 1 Помыть и разрезать айву на 4 части, удалить сердцевину и каменистый слой. Разрезать на дольки.

Этап 2 Сварить сироп: в воду высыпать сахар и довести до кипения.
Этап 3 Подготовленную айву кладем в миску подходящего размера, заливаем сиропом и отправляем на огонь. Айва должна закипеть и вариться 15 минут, за это время айва станет мягкой. Остудить.
Этап 4 Далее снова ставим варенье на огонь, доводим до кипения, кипятим 15 минут и снова убираем. Остужаем.
Этап 5 В третий раз ставим варенье на огонь, варим 15-20 минут. За 5 минут до конца варки кладем в варенье лимонную кислоту.

Этап 6 Перекладываем варенье в стерилизованные банки, закатываем.