Рис с фруктами Пищевые ингредиенты, которые будут нужны: Рис - 300 г. Вода - 600 мл. Яблоки - 3 шт. Сахар - 3 ст.л. Сливочное масло - 4 ст.л. Корица - 1 ч.л. Гвоздика - 4 шт. Лавровый лист - 2 шт. Грецкие орехи - 100 г. Изюм - 100 г. Чернослив - 50 г. Соль - 0,5 ч.л. А теперь готовим Рис с фруктами: Этап 1. Промыть и высушить рис. Этап 2. Обжарьте в масле в течение 30 секунд цельные пряности (гвоздику и лавровый лист), а затем добавьте корицу. Жарьте смесь еще 15 секунд. Этап 3. Добавьте рис с орехами и обжарьте 1-2 минуты, затем залейте теплой соленой водой. Варите плотно закрыв крышкой. Через 10 минут добавьте нарезанные ломтиками яблоки, изюм и чернослив (по желанию - сахар). Варите до полной готовности примерно еще 5 минут. Откройте крышку, выпарите влагу, уберите гвоздику и лавровый лист, осторожно перемешайте вилкой. |
