Ужин "Ассорти" Пищевые ингредиенты, которые будут нужны: баклажан 2 шт. картофель 6-7 шт. куриная грудка -1 шт. болгарский красный перец 2 шт. лук 2 шт. укроп чеснок 4 зубчика лимонный сок 1 ст.л. масло растительное А теперь готовим Ужин "Ассорти": Этап 1. Баклажаны режем кубиками, солим, заливаем водой и даем постоять минут 7, чтобы ушла горечь.  Этап 2. Картофель моем, чистим, режем кубиками и обжариваем на растительном масле до готовности.  Этап 3. Курицу мелко режем и обжариваем с луком.  Этап 4. Промытые баклажаны жарим вместе с нарезанным соломкой перцем .  Этап 5. Добавляем чеснок пропущенный через пресс и тушим 5 минут.  Этап 6. В глубокую тарелку выкладываем жаренный картофель, курицу с луком, баклажаны с перцем. Перемешиваем.  Этап 7. Посыпаем резанным укропом и взбрызгиваем соком лимона. Накрываем крышкой и даем постоять 5 -7 минут.  |
